Les changements
Peu à peu, je transforme ma diète. J’ai pris conscience de plusieurs faits intéressants ces dernières semaines. Après avoir restreint la majorité des aliments de ma diète, j’ai obtenu des résultats mitigés. Je m’attendais à voir les choses plus clairement, mais la réalité est différente par rapport à mes attentes. Adaptation et ménage Lorsque les […]
Le temps, le temps, le temps
Au temps de nos mères et grand-mères, si vous êtes de ma génération ou avez les mêmes références, la cuisine et le temps consacrés à préparer les aliments étaient différents. Aujourd’hui, tout n’est qu’une question de temps… et d’argent bien souvent aussi! Il n’est pas facile de prendre le temps pour s’arrêter, jouir de la […]
La simplicité, le chemin le plus facile
La simplicité, le chemin le plus facile… Pourquoi ne pas emprunter la voie qui est devant nous, qui demande le moins d’efforts? Parfois, j’ai l’impression que l’être humain aime baigner dans la complexité, moi la première. Puisque les possibilités sont infinies, il est facile de s’y perdre! Souvent, la solution simple et facile se trouve […]
Les objectifs, l’avancement
J’ai rencontré ma nutritionniste ce matin et je sens que je suis sur le bon chemin. C’est motivant de réaliser qu’il suffit d’avoir les idées claires pour mettre un pied devant l’autre. La voie s’éclaire toute seule pour nous permettre d’avancer, dans le positivisme et l’espoir. Même si nous trébuchons quelque fois, l’important est de […]
Un peu plus sur la diète
Je vous avais mentionné que j’en dirais plus long sur la diète que je suis présentement. Donc voici plus de détails… Je fais présentement une modification de mon alimentation pour deux objectifs principalement. Le premier est pour diminuer la réponse inflammatoire de mon corps. Les aliments (sucre, viandes, produits laitiers, etc.) créent un milieu acide […]
Le début d’une deuxième phase
J’ai débuté par la cure de jus pour nettoyer mon organisme, me purifier avant d’entreprendre la deuxième étape, beaucoup plus ardue je réalise maintenant! J’aurais pu penser que couper toute la mal-bouffe (ou nourriture non équilibrée et adaptée) du jour au lendemain pour des jus de fruits et légumes serait l’étape la plus drastique, la […]
Cure de jus – la fin! (Jour 7 de 7)
Que dire de cette dernière journée de cure de jus? Je me sens plus en forme que durant les derniers mois avec un régime alimentaire tout à fait traditionnel (pain, pâtes, pommes de terre, viandes, produits laitiers et trop peu de fruits et légumes au quotidien). Depuis une semaine, en coupant les produits laitiers et […]
Cure de jus – Jour 6 de 7
Ouf! Presque terminée cette cure! Mais ce n’est pas un supplice, juste une sensation que je ne fais pas tout en symbiose pour obtenir les résultats souhaités. J’aurais aimé pouvoir être plus tranquille, ne pas avoir autant de stress à gérer pour pouvoir offrir à mon corps le meilleur environnement pour qu’il se nettoie convenablement. […]
L’aventure qui débute en février 2018
Par où commencer mon histoire? La santé qui passe par la nutrition a toujours été un sujet d’importance pour moi. Depuis bon nombre d’années, je lis sur le sujet, j’emprunte des livres à la bibliothèque (oui oui, ça se fait encore en 2018!!), je passe des heures sur mon téléphone ou mon ordi à chercher […]